Diététique
Les recettes pour la forme...
Pour être en forme avant un parcours de golf,
il est conseillé d'associer :
Une bonne hygiène de vie (une nuit de sommeil suffisante, et une soirée précédente avec un usage modéré d'alcool et de tabac).
Une alimentation équilibrée, elle est différente pour chaque personne,
mais il est certain qu'un dîner trop copieux la veille d'un départ, ne sera pas très bon pour votre forme sur le parcours du lendemain.
Les bonnes associations : viandes ou poissons, légumes, fruits, céréales, en quantité raisonnables.
Pour le petit-déjeuner avant un parcours : un verre de jus de fruits frais, une boisson chaude, un féculent (céréales ou pain) ,
de la confiture ou du miel, un produit laitier maigre, un œuf ou une tranche de jambon cru.
Il est préférable de prendre ce petit-déjeuner au moins deux heures avant le départ, de façon à avoir le temps de pouvoir le digérer.
Un golfeur, avant un parcours, surtout quand les conditions météo sont extrêmes, doit éviter d'être pris au dépourvu !
Si vous n'avez pas le temps de prendre un petit-déjeuner complet,
emportez dans votre sac un sandwich à consommer pendant votre trajet ou avant votre départ ; en évitant l'excès de matières grasses,
beurre, gras de jambon, charcuterie, ainsi que les condiments trop acides moutarde, cornichons, les sauces, etc...
Pendant le parcours : pensez à boire beaucoup et régulièrement, la déshydratation est le premier facteur réduisant la performance.
Un parcours de golf dure environ quatre heures, la dépense physique est importante, les pertes hydriques également,
il est préférable d'emporter avec soi suffisamment d'eau, pour compenser ces pertes.
Ne pas attendre la sensation de soif qui n'est pas un bon indicateur de l'état de l'hydratation et intervient trop tard pour compenser les pertes,
il faut boire avant d'avoir soif !
Pensez aussi aux boissons énergétiques, privilégiez les boissons de l'effort qui contiennent du fructose.
Vous pouvez aussi préparer vous-même vos boissons, en fonction de vos goûts
(ex : un jus d'orange ou de citron, une pincée de sel, une à deux cuillères de miel, de la vitamine C et 50 cl d'eau,
ou bien ; un litre de thé, une pincée de sel, un jus de citron et 50 gr de miel).
Emportez des barres énergétiques, elles ne prennent que peu de place et de poids
(évitez les barres recouvertes de chocolat qui fondent dans la poche avant de fondre dans la bouche),
les fruits apportent aussi une assistance énergétique ; pommes, bananes (à ne pas oublier dans le sac à la fin du parcours...).
Après l'effort, le réconfort...
Le repas, après votre parcours doit vous permettre d'équilibrer votre alimentation de la journée ;
légumes variés, glucides (pâtes, riz, légumes secs, pommes de terre),
protéines animales (œufs, viandes maigres, poissons, volailles),
du pain, des produits laitiers,
et si votre appétit le permet un dessert sucré.
Et pour conclure cette belle journée passée avec vos amis, pour le dix-neuvième trou ;
les petits écarts sont admis et font aussi partie de la diététique de la vie, tout est affaire d'équilibre...
